Селен

Откъде идва: Селенът е микроелемент, който се внася в тялото чрез вода и храни като раци, черен дроб, риба, птици, бразилски ядки и пшеница. Количеството селен в храната зависи от това къде се отглежда или отглежда - например Източната крайбрежна равнина и Тихият северозапад имат най-ниските нива на селен в САЩ.

Какво ще направи за вас: Селенът е антиоксидант, обяснява Lisa R. Young, Ph.D., R.D., автор на Порционерът и допълнителен професор по хранене в Нюйоркския университет и помага да се предпазят клетките от окисляване, което може да е фактор, допринасящ за рака. Имайки това предвид, през последните години селенът се предлага на пазара като средство за предотвратяване на ракови заболявания - по-специално рак на простатата. Въпреки това, най-голямото досега проучване за профилактика на рак на простатата ( известен като SELECT и въведени през 2001 г.) установиха, че е малко вероятно селеновите добавки - съчетани с друг антиоксидант, витамин Е - някога да доведат до 25% намаляване на рака на простатата. През октомври 2008 г. участниците в SELECT бяха каза да спрат да приемат добавките поради липса на полза и възможност за потенциална вреда

Проучванията са установили, че хората със сърдечни заболявания и някои видове рак често имат ниски нива на селен, но това не означава, че високите нива на минерала ще го предотвратят, казва Йънг, посочвайки, че само защото корелацията може да работи по един начин, нали? това означава, че обратното винаги е вярно.

Лекарите все още предлагат селен за пациенти с ревматоиден артрит и заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, включително инсулт и втвърдяване на артериите и неактивни щитовидни жлези. Минералът активира щитовидната жлеза, казва Йънг, но това отново не означава, че здравите мъже се нуждаят от него в излишък.

Други ползи от селена: Здрави очи и коса. Антиоксидантите на селен помагат на организма да усвои витамин Е, който помага за предотвратяване на образуването на катаракта и играе важна роля за предотвратяване на макулна дегенерация. Селенът също така помага на организма да обработва и използва консумирани протеини. Косата се състои предимно от протеини, така че когато тялото е в състояние да обработи по-добре протеините, растежът на косата ще последва. Недостигът на селен (и цинк) често води до загуба на коса.

Предложен прием: Медицинският институт казва, че препоръчителната дневна доза е 55 микрограма, но проучванията са установили, че дози до 400 mcg на ден (в краткосрочен план) вероятно са безопасни. Това е голям диапазон, така че колко мъже на вашата възраст трябва да поемат?

Хората често мислят, че ако приемането на 100 процента е добро, вземането на 500 процента е по-добре, но това не е така, казва Йънг. Селенът е микроелемент, което означава, че присъства в тялото в малки количества и всичко, от което се нуждаете, са тези малки количества.

Йънг посочва, че микрограмите са особено малки и че повечето от препоръчаните квоти от 55 mcg ще бъдат удовлетворени от добре балансирана диета. Ако искате да добавите добавка, това е добре, казва Йънг. Хапче с 50 допълнителни микрограма няма да ви навреди, но не се нуждаете от повече от това и трябва да избягвате приема му в излишък.

Но как да разберете дали получавате достатъчно, камо ли излишък? В САЩ повечето случаи на дефицит на селен са свързани със сериозни стомашно-чревни проблеми като болест на Crohn или стомашна хирургия. Йънг налага, че повечето мъже всъщност няма да имат нужда от добавки със селен. Само хората с ниско съдържание на селен биха се възползвали, казва тя.

Ако все пак ще посегнете към добавка, потърсете уважавана марка като Nature’s Bounty или Centrum. И, разбира се, говорете с Вашия лекар, преди да вземете каквото и да било.

Свързани рискове / контрол: Броят на януари / февруари на Хранене Действие съобщава, че твърде много селен може да повиши риска от лошите видове холестерол (LDL) и рак на кожата. (Въпреки че адекватни количества селен са свързани с подхранването и защитата на кожата, за да се удължи нейният младежки вид.) Дългосрочната консумация на селенови добавки също изглежда увеличава шанса за получаване на диабет тип 2.

В допълнение, страничните ефекти за излишните количества селен включват гадене, повръщане, промени в ноктите, загуба на енергия и раздразнителност. Това също може да доведе до мускулна чувствителност, тремор, замаяност, зачервяване на лицето, проблеми със съсирването на кръвта, проблеми с черния дроб и бъбреците и др.

Обратно към ръководството за добавки за фитнес за мъже

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!