Санта Барбара до Монтерей: Как да прекарате епичен дълъг уикенд по магистрала 1 в Калифорния



Санта Барбара до Монтерей: Как да прекарате епичен дълъг уикенд по магистрала 1 в Калифорния

Шофиране по известната и известна живописна Калифорния, магистрала 1 заслужава място в списъка с кофи на всеки човек. Но докато винената страна и отпуснатите хълмове на NorCal и красивите плажове на SoCal получават цялата слава, често забравеното Централно крайбрежие има много съкровища, които трябва да се изследват.

Най-добрите пътувания в Америка

Прочетете статия

Простирайки се от Санта Барбара до Монтерей, този район е пълен с епични гледки и неща за вършене, включително пътеки за преходи, планини до гребен и изненадващо количество барбекю за ядене - плюс лозя, които са също толкова впечатляващи, колкото тези по-на север . Прочетете най-добрите места за хранене, престой и игра, докато се виете по магистрала 1 в Калифорния.

Ранчо долина Кармел



Къде да остана

Вземете проби от прочутите винарни около Пасо Роблес, малък град, известен със своите вина и маслини, след което се насочете към Inn SummerWood за една нощ. Той има съвременен дизайн на селска къща с голям акцент върху органичните текстури и устойчивостта. Това е идеално уютно място да си сложите главата след ден, прекаран в отпиване на големите червени калифорнийски.

Препоръчваме също така да развиете в Прозорец Big Sur . Ефирните, изпълнени със светлина стаи в този 5-звезден курорт са разположени на 160 девствени горски декара, където рустикът се среща с лукс. Уютно до вашата собствена камина на дърва; попийте гледка към гората, каньона или океана; или се потопете във ваната за накисване. Ако не сте достатъчно спокойни, излезте навън, за да се люлеете в хамак, подходящ за двама. Как да намерим рая за бяла вода в Мексико

Как да изживеете Montauk и Hamptons като местен

Прочетете статия

Направете кратка, криволичеща разходка нагоре по брега и над емблематичните аркови мостове на Биг Сур. Удряйте Кармел и прекарайте поне една нощ и ден, пълен с активност, в летния лагер, вдъхновен Ранчо долина Кармел . Намира се в район, където цените на жилищата са средно над 2 милиона долара, но успяват да бъдат игриви, а не претенциозни. Потопете се във външната вана на вашия апартамент и опитайте нова дейност като хвърляне на брадви, соколичество или нещо от занаятчийската поредица на ранчото. Тук можете да научите как да правите сирене с местния производител на сирене в чисто новия пазар и сладкарница, като използвате мляко от кози в имота. Тони Хоук кара кънки по време на изложба преди състезанието Skateboard Vert на X Games Austin на 5 юни 2014 г. в Капитолия на щат в Остин, Тексас. (Снимка от Suzanne Cordeiro / Corbis чрез Getty Images)

Smokehouse Big Sur



Къде да ядем

Преди да напуснете Сан Луис Обиспо, отидете на епичен омлет в Louisa’s Place в центъра. (Не се притеснявайте, ако започнете късно; те сервират закуска до 15:00.) Може да не сте в Каролинас или Канзас Сити, но има няколко горещи точки за барбекю, които си заслужава да посетите. Първо по пътя си нагоре по брега е известният сандвич с три върха Скара от Firestone , също в Сан Луис Обиспо, с триъгълно изрязване на филе, което е супер популярно в региона. След това се впуснете малко по-на север към Smokehouse Big Sur. Поръчайте малко традиционно свинско, свинско месо и изгорени краища, заедно с печен фасул и пресни зеленчуци (това е калифорнийският обрат - колко барбекю фурни знаете, които предлагат салата от киноа в менюто?). Не забравяйте да опитате всички сосове: Всеки от тях е риф на класика от Каролина или Тексас. Техният сос за барбекю Coffee-Stout е тексаски червен сос, който може да се похвали с пръскане на бира и варени от местните печива за кафе Verve. Тук

Луди коктейли, бургери за закуска и безкрайни тапас: Ръководство за храна на Барселона ...

Прочетете статия

Удари 70-годишния Непенте ресторант, кацнал високо над хълмовете на Биг Сур, за безумна гледка към околните планини Санта Лучия. Празнувайте с бургер или нов улов направо от Тихия океан, заедно с откритата огнища на имота.

След като се качите в Кармел, вземете лежерен обяд в центъра на града, вдъхновен от френската държава Колелото . Не пропускайте да отпиете малко местни вина и да ги попиете с хрупкави хлябове или пица, изпечени в пещта на дърва на ресторанта. Американски екип на SailGP

С любезното съдействие на ранчото Carmel Valley

Какво да правя

Ако можете да се отлепите от игра на тенис в ранчото Carmel Valley или отпускане в спа центъра на Ventana Big Sir, отидете на полет от местна пяна на Telegraph Brewing Company . Бирите се варят на малки партиди в центъра на Санта Барбара и всяка от тях е направена да отразява различен аспект от региона. Излизайте и играйте дартс или олдскул видео игри в дегустационната зала, докато пиете. Ако виното е по-скоро вашата скорост, отпийте регионални шардоне и пино по време на обиколка, дегустация или избата на Cellar Винарска изба Cambria Estate извън Санта Барбара.

Ако стигнете до Сан Луис Обиспо до четвъртък вечерта, разходете се из центъра SLO Farmers ’Market. Не е като типичния ви пазар на фермери, който строго има продукция за продажба (макар че и те го имат). Те имат музика на живо всяка седмица и много възможности за храна и напитки за вечеря. Докато сте в района, изкачете връх Бишоп, 1546 фута вулканичен щепсел, известен като най-високия от Morros. (Има върхове с подобен размер, простиращи се от тук до Morro Bay .) За по-впечатляващ подвиг, поемете предизвикателството Tri-Tip: Стремете се да се изкачите до върха на три SLO планини (Bishop’s Peak, Cerro San Luis Obispo и Cal Poly P) за един ден. Не забравяйте, че не можете официално да преодолеете предизвикателството от списъка си, докато не го завършите с сандвич с три върха от Firestone.

Как да намерим рая за бяла вода в Мексико

Прочетете статия

За повече екшън на открито, разходете се по пясъчните дюни на Pismo Beach (само на 20 мили от SLO); карайте 13 мили северозападно до залива Моро; или поход, каяк, лагер или риба в околния държавен парк. Ако предпочитате урок по история, прекарайте няколко часа от следобеда си в Замъкът Хърст , музей на късния издател и земя на ранчо, превърнат в музей, извън Сан Симеон.

Направете кратък преход в Big Sur’s Държавен парк Джулия Пфайфър Бърнс . Само половин миля пешеходен туризъм по крайбрежието по пътеката Waterfall Overlook Trail идва с огромна печалба: 80-футов водопад, падащ от гранитна скала.

За да ограничите пътуването си, направете се като професионалист и отидете на рунд голф в едно от живописните морски игрища на Pebble Beach (Когато си в Рим). И може да е туристически, но отидете да видите акулите чукове и морските видри на световна класа Аквариум в залива Монтерей. Задължително е по магистрала 1 в Калифорния.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!