Джим Стопани говори за най-чистия протеинов прах, най-добрите добавки за всеки човек и много други



Джим Стопани говори за най-чистия протеинов прах, най-добрите добавки за всеки човек и много други

Ако идеята ви да пазарувате за протеинов прах включва да вземете ваната, която се продава тази седмица, или да поръчате тази, която вашият разкъсан приятел използва, или просто да я направите по подразбиране за тази, която използвате завинаги, не го правите правилно. Независимо дали сте наясно или не, в индустрията на добавките има известна мрачност и не всички протеинови прахове - или други добавки за този въпрос - се създават еднакво. Някои са по-добри - и по-чисти! - от други. Това е факт Джим Стопани , Доктор, знае нещо или два милиона. Стопани е изследовател в Медицинския факултет на Йейлския университет, има докторска степен по физиология на упражненията и сега има линия добавки с GNC, наречена JYM Supplement Science . (О, и той е напълно разкъсан.)

Разговаряхме със Stoppani за това, което отличава неговите супи от масите (подсказка: доста!) Плюс, това, което той вижда като най-вълнуващия напредък в добавките, обучението и храненето - и добавката, която всеки човек трябва да приема. Прочетете.

МЪЖКА ФИТНЕС: Какво трябва Мъжки фитнес момчета знаят ли за марката JYM? Какво го прави различен / по-добър от другите суп и протеини там?

Джим Стопани: Като собственик на JYM Supplement Science, аз самият формулирам всеки продукт на JYM. Не да си набивам твърде много рога, но квалификацията ми е, че съм завършен учен за спортни упражнения и хранене с докторска степен от Университета на Кънектикът (Storrs) и бивш награден научен сътрудник в Университетското училище в Йейл на Лекарство. След Йейл бях старши научен редактор за Muscle & Fitness, Muscle & Fitness Hers и FLEX за повече от 10 години, както и редовен сътрудник на Мъжки фитнес .

След отразяването на добавки в продължение на повече от десетилетие в списанията, разбрах, че качеството на продуктите за спортно хранене спада силно. Затова създадох JYM Supplement Science, за да дам на хората продукти, които действително работят и дават резултати. Формулирах всеки продукт на JYM да бъде точно това, което един човек, който тренира усилено, ще трябва да поддържа и да продължи да подобрява физиката и представянето си на всяка възраст. Честно казано, формулирах тези продукти за себе си и ежедневно използвам цялата линия на JYM. Тренирам сериозно от дете, а сега съм на 49 и съм в отлична форма, както винаги. Няма да влагам нещо в тялото си, което не дава осезаеми резултати. Ще взема само най-висококачествените съставки и всички останали, които приемат продуктите на JYM, получават същото качество.

MF: Защо решихте да си партнирате с GNC?

JS: GNC ми осигурява физическо присъствие в света на добавките. Докато повечето от това, което правя, е онлайн, наличието на физически магазини на GNC по целия свят ми позволява да използвам тези магазини като центрове, за да се срещна, благодаря и вдъхновя всеки член на армията на JYM. Това е от решаващо значение, тъй като JYM Army също е от съществено значение за обучението на потребителите на добавки. Създаването на по-интелигентни потребители на добавки е единственият начин да се издигне индустрията на добавките като цяло.

MF: Колко конкретно тогава използвате вашата марка и платформата GNC, за да помогнете за обучението на хората относно храненето и добавките?

JS: GNC посреща моите философии с отворени умове. Обучавам всеки служител на GNC в допълнение към всеки член на армията на JYM - не само на моята линия за добавки, но и за това как да обучавам както производителите, така и потребителите, така че да се правят, купуват и използват по-ефективни и по-безопасни добавки. За да направя това, създадох парадигма, наречена 5 стълба на допълването. [Това включва правилни съставки, правилна форма, правилно дозиране, правилно взаимодействие и правилно време. За повече информация за това, вижте втора страница на тази статия.] Той концептуализира систематичен подход както за правилното производство на добавки, така и за използването на добавки. Това ще помогне за автоматично регулиране на производството на добавки, така че да се правят по-безопасни и по-ефективни добавки, за да помогнат на потребителите да получат по-добри резултати.

MF: Имате впечатляващ научен опит и сте написали много за обучение, хранене и добавки. Във всяка категория (обучение, хранене, добавки) какво виждате като най-вълнуващите скорошни пробиви?

JS: С тренировките това е новото доказателство, че тренировките за цяло тяло може да са по-добри от разделните тренировки за загуба на мазнини и дори растеж на мускулите. В храненето това са нарастващите научни доказателства в подкрепа на ефективността на периодичното гладуване не само за загуба на мазнини, но и за подобряване на цялостното здраве и дълголетие. При добавките това е продължителното изследване, което показва, че бетаинът подпомага мускулната сила, сила и дори увеличаване на масата. Повечето хора не знаят много (ако изобщо) за бетаин, но това е чудесна добавка за момчета, които посещават фитнеса.

MF: Ако влезете във фитнеса и е първият ви ден и искате да създадете своя собствена програма, кое е най-основното нещо, което можете да направите, което ще бъде ефективно?

JS: Казвам, запазете го основно и се уверете, че тренирате с известна интензивност. Суперсетове от противоположни мускулни групи са чудесни за интензивност и също така са ефективни във времето. Три серии от 10-12 повторения на упражнение винаги работят за насърчаване на изграждането на мускули и изгарянето на мазнини. Насочете се към станцията с гири и направете това:

Прес за дъмбели, 3 x 10
Суперсет с
Редове с нагънати дъмбели, 3 x 10

Постоянна преса с дъмбели за рамо, 3 x 10
Суперсет с
Издърпвания, 3 пъти неуспех (толкова повторения, колкото можете да направите за сет)

Стъпала с гири, 3 x 10
Суперсет с
Висящо повдигане на крака, 3 x неуспех

Извиване на дъмбели 3 x 10
Суперсет с
Разширение за трицепс с дъмбели, 3 x 10

MF: Кой е най-добрият начин за пробиване през платата за напреднали спортисти, за които тренировките са застояли?

JS: Използвайте периодизация, за да променяте редовно използваното тегло и броя повторения, извършени за серия.

MF: Какво смятате за най-големите грешки, които мъжете допускат, когато става въпрос за обучение и добавки?

JS: Не приемайте добавките им в точното време около тренировките.

MF: За начинаещ, който иска да започне да тренира и да добавя добавки, какъв стек препоръчвате за него? Какво ще кажете за човек над 40?

JS: За начинаещи бих започнал с протеинова смес на прах, която предлага бързо смилаем суроватъчен протеин, средно смилаем яйчен протеин или дори соев протеин и много бавно смилаем протеин казеин, като моя Pro JYM протеин на прах . Изследванията потвърждават, че този тип протеинова смес удължава анаболния прозорец по-дълго и това може да доведе до по-големи печалби в мускулния размер и сила. Ако някой скача в някоя от моите програми в JimStoppani.com , той може да помисли за добавяне на HMB, както и през първите няколко месеца. Установено е, че HMB помага на начинаещите да се възстановят по-добре след интензивни тренировки. Приемайте 1,5 - 3 грама НМВ два пъти дневно по време на хранене. След шест месеца солидни тренировки можете да започнете да се фокусирате повече върху креатина, бета-аланина, бетаина и BCAA - всички те се съдържат и в двете За JYM и Публикувай JYM (съответно моите продукти преди тренировка и след тренировка).

За човек над 40 като мен определено искате да използвате протеинова смес като Pro JYM. Изследванията показват, че възрастните момчета се нуждаят от повече протеини, отколкото по-младите, за да постигнат същото ниво на синтез на мускулен протеин и мускулен растеж. На тази възраст също е добра идея да оптимизирате нивата на хормоните със съставки като сминдух и ашваганда, и двете съдържащи се в Alpha JYM, моят оптимизатор на тестостерон. Тези съставки могат да помогнат за повишаване на производството на тестостерон, като подобрят здравето и функцията на тестисите. Те също могат да помогнат за понижаване на превръщането на мускулно изграждащия тестостерон в DHT (дихидротестостерон), който е свързан с рак на простатата.

5-те стълба на допълването
От Джим Стопани, д-р, собственик и създател на JYM Supplement Science

5-те стълба на добавките са изградени върху солидна хранителна основа. Това е като да построите къща - първо трябва да излеете основата. Преди да започнете да използвате добавки, трябва да имате хранителен план, основан на вашите цели и начин на живот. Тази точка важи и за производителите на добавки; не можете просто да търгувате с добавки, без първо да дадете на клиентите си здрави хранителни съвети. Това е основата на всичко, което правя и в JYM Supplement Science JimStoppani.com .

Петте стълба са:

1) Правилни съставки - Всяка съставка трябва да има достатъчно доказателства за своята ефективност както в лабораторията, така и във фитнеса. Всяка съставка трябва също да има адекватни доказателства за своята безопасност, отново както лабораторни изследвания, така и реални доказателства.

2) Правилна форма - Всяка съставка трябва да се използва в подходящата форма за желаните резултати, тъй като определени форми на съставка може да са по-добри за определени продукти. Например, креатин HCL се абсорбира по-добре от креатин монохидрат, така че е необходимо много по-малко креатин HCL, за да осигури резултати. Това също помага за предотвратяване на стомашни проблеми, които са често срещани при монохидратната форма.

3) Правилно дозиране - Всяка съставка трябва да бъде осигурена в подходящата доза, за която е установено, че е ефективна в лабораторията и фитнеса. Това включва синергии, когато се използват множество съставки, за да се осигури адитивен ефект. Например, по-ниска доза Alpha-GPC може да осигури много ефективен тласък на мозъка, когато се комбинира с адекватни количества Huperzine A, кофеин и тирозин, в сравнение с приемането на Alpha-GPC самостоятелно.

4) Правилна синергия - За да постигнете най-добри резултати, било то по-добро възстановяване или по-голяма загуба на мазнини, комбинирането на определени съставки с други, за да подобрите ефекта на всяка съставка, е от решаващо значение. Например приемането на креатин с BCAA (левцин, изолевцин и валин) е добра синергия, тъй като левцинът стимулира отделянето на инсулин, което е критично за усвояването на креатина от мускулите.

5) Правилно време - Когато приемате добавките си, може да бъде също толкова важно, колкото формата и дозировката на съставките. Като пример, изследванията показват, че когато се приемат протеини и креатин преди и след тренировки, субектите получават повече мускули и сила, като същевременно губят повече телесни мазнини, отколкото субектите, приемащи същите добавки сутрин и през нощта.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!





перфектна форма на тялото за мъже