Лошо ли е, ако ям едно и също нещо всеки ден?



Лошо ли е, ако ям едно и също нещо всеки ден?

Лесно е да се придържате към познатата рутина и да приготвяте едни и същи ястия ден и след ден - особено ако получавате изтръгнатите резултати, които искате. Това ли е обаче най-здравословният начин за хранене? Ето поглед към плюсовете и минусите на едно и също хранене ден след ден.

Професионалисти

Ако ежедневните хранения включват много плодове и зеленчуци, тогава приемате здравословна доза витамини, минерали, антиоксиданти и фитонутриенти (растителни химикали, които помагат в борбата и предотвратяването на болести). Освен това, когато имате план, това означава, че е по-малко вероятно да направите бърза храна или да вземете безкрайната торба с чипс. Нужно е време, за да се подготвите психически да се храните здравословно и да планирате всичко, така че трябва да отделите време и да имате мотивация да го направите. Помислете кога за първи път сте започнали да тренирате - отнема време да планирате кога ще работите ръце стихове крака и кога да се поберат в кардиото.

И накрая, проучване от 2015 г. установи, че a по-разнообразна диета е свързана с по-голяма обиколка на талията . Проучването също така установи, че тези с по-високо качество на диетата имат по-малък риск от диабет тип 2. Изследователите стигнаха до заключението, че е възможно яденето на по-голямо разнообразие от храни да доведе до ядене на повече здравословни и нездравословни храни, което в крайна сметка ще доведе до наддаване на тегло.

Минуси

Ако ядете едно и също нещо ден след ден, можете да пропуснете различни хранителни вещества, които може да не ядете (освен това може да стане супер скучно!). Например, ако не включите ферментирала храна в диетата си (като гръцко кисело мляко, кимчи, кисело зеле), вероятно не получавате достатъчно пробиотици. Ако не ядете разнообразни цветове плодове и зеленчуци, може да пропускате и фитохимикали. Искате да приемате лилави, бели, червени / оранжеви и тъмнозелени зеленчуци - колкото по-голямо разнообразие от цветове, толкова по-полезни за вас хранителни вещества ще приемате.

Проучванията също така са установили ползи за здравето, свързани с по-разнообразна диета. Проучване от 2013 г. с над 5200 души установи, че по-голямото разнообразие на здравословни храни е свързано с по-нисък риск от метаболитен синдром. Проучване от 2002 г., публикувано в International Journal of Epidemiology, установява, че увеличаването на разнообразието от здравословни храни може да увеличи продължителността на живота ви. Изследователите заключават, че ако редовно увеличавате броя на здравословните храни, вие също сте склонни да намалявате броя на по-малко здравословните храни, които се консумират редовно.

Долна линия

Ако ядете едно и също нещо всеки ден, разклащането на вашия здравословен хранителен репертоар има многобройни ползи за здравето. Трябва обаче да се уверите, че добавяте здравословна храна към плана си за хранене - за разлика от празните калорични боклуци. Започнете бавно, може би с 2 нови рецепти месечно във вашата ротация или като замените обичайните си плодове, зеленчуци, ядки или постни протеини. Правете каквото ви прави най-удобни и способни да се придържате към плана за здравословно хранене.

Toby Amidor е собственик на Toby Amidor Nutrition и автор на Гръцката кухня с кисело мляко .

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!