Добри въглехидрати: 12-те най-добри пълнозърнести храни



Добри въглехидрати: 12-те най-добри пълнозърнести храни

Ако забраните всички въглехидрати, непрекъснато си правите лоша услуга и вероятно съкращавате живота си, според изследване от Харвард Т.Х. Училище за обществено здраве Чан .

Изследването всъщност представлява мета-анализ, публикуван в списанието Тираж , които препращат 12 различни проучвания, както и непубликувани изследвания от две различни национални здравни и хранителни изследвания. Изследователите наблюдават общо ежедневните навици на 786 076 мъже и жени.

Присъдата? Хората, които ядат 70 грама (около 4 порции) пълнозърнести храни на ден, в сравнение с тези, които ядат малко или никакви пълнозърнести храни, имат 22 процента по-нисък риск от преждевременна смърт, 23 процента по-нисък риск от смърт от сърдечни заболявания и 20 процента по-нисък риск от смърт от рак.

Изследователите смятат, че съединенията в пълнозърнести храни могат да допринесат за впечатляващите ползи за здравето. Нещо повече, високото съдържание на фибри в пълнозърнести храни може да намали производството на холестерол и отговора на глюкозата и да увеличи ситостта.

Най-добре е да изберете пълноценни източници на пълнозърнести храни като трици, овес и киноа, които съдържат най-малко 16 грама пълнозърнести храни на порция. О, и унищожи Cheetos. Нерафинираните въглехидрати не ви правят никаква услуга. Тук сме подчертали най-добрите пълнозърнести храни, с които можете да готвите и да закусвате.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!