Проучване на предимствата на MCT Oil за спортисти



Проучване на предимствата на MCT Oil за спортисти

Шансовете са, вероятно сте чували за MCT маслото, когато на сцената излезе Bulletproof кафе. Но маслото възражда отново заради твърденията за потенциалните му ползи - особено от спортисти и компании за добавки.

Затова разговаряхме с нашите експерти по диетология, за да разберем какво е вярно и какво е шумът за тази мастна киселина.

MCT масло: 411

MCT Oil се изследва за заявените предимства, които включват повишаване на енергията и потенциално подпомагане на загуба на тегло - но бъдете внимателни с него под формата на добавка. Снимката е предоставена от Pexels





MCT маслото или средноверижното триглицеридно масло се намират естествено в кокосово масло, палмово масло, кърма и пълномаслено краве и козе мляко. MCT маслото е наситена мастна киселина, което означава, че всички вериги на мастните киселини имат единични връзки, а не двойни. При стайна температура това е светложълта течност без мирис, която може да се приема самостоятелно, да се добавя в рецепти, да се използва за готвене или за обличане на ястия.

Изглежда, че средноверижните мастни киселини не се съхраняват в мастната тъкан или мазнините, както правят много мастни киселини с дълга верига, обяснява Клиника Майо , което може да е причината MCT маслото да се търси за отслабване.

MCT маслата са най-ефективни, когато се използват клинично при критично болни пациенти или при други специфични здравословни състояния, според Лесли Бончи, MPH, RD, CSSD и консултант по хранене за Канзас Сити Шефс, Лека атлетика на Университета Карнеги Мелън и Балетния театър в Питсбърг, и основател на съвети за активно хранене. Те може да са важен източник на мазнини за определени видове заболявания, но трябва ли да се използват от всички? Спорно е, казва тя.

Възможните ползи

MCT масло за спортисти

Добавянето на MCT масло към това сутрешно смути може да ви даде най-голяма полза. Снимка: Мариана Медведева / Unsplash



Основната причина, поради която MCT маслото получава много похвали, е, че се смята, че е по-здравословен вариант за мазнини.

Той е на сцената на храненето поради своите твърдения за ползи за здравето като загуба на мазнини, повишена енергия , подобрен фокус, подобрено храносмилане, хормонален баланс, подобрено настроение, подобрено усвояване на хранителни вещества и имунна подкрепа, казва Джаклин Якобсен, MS в областта на науката за храненето, RD и диетолог за Витамин Шопе . Ако го приемате сутрин, преди да консумирате каквато и да е храна, може да забележите подобрена ситост, фокус, бдителност, настроение и устойчива енергия. Консумирането му сутрин има потенциала да осигури най-много ползи, казва тя.

Що се отнася до упражненията, много спортисти се обръщат към MCT маслото с надеждата, че това ще повиши тяхното представяне. Теорията е, че това масло може да бъде от полза за спортните постижения, тъй като триглицеридите със средна верига могат да се използват като източник на гориво и следователно да резервират мускулния гликоген, обяснява Бончи, но в добавка под формата на това масло може да причини GI дистрес.

Недостатъците

MCT масло за спортисти

Някои специалисти по хранене препоръчват ежедневният прием на мастни киселини от пълномаслено краве или козе мляко. Снимка: Адриен Леонард / Unsplash

Говорейки за GI дистрес, това може да е сериозен проблем, ако прекалите твърде бързо в тенденцията за MCT петрол, казва Якобсен, обяснявайки, че твърде много наведнъж може да ви изпрати да бягате до банята.

И ако изрежете всички други източници на мазнини и вземете само тези наситени мазнини, това може да изхвърли и тялото ви от удар. Винаги искате да сте сигурни, че получавате баланс между наситени, мононенаситени и полиненаситени мазнини, казва Якобсен. Полиненаситените мазнини са особено важни, тъй като те включват незаменимите омега-3 и 6 мастни киселини, които организмът не е в състояние да произвежда сам.

Въпреки всички твърдения за възможните ползи, няма твърде много проучвания доказващи ползите от MCT масло, а тези, които са били проведени обикновено са малък и направено с a много специфична група участници .

MCT маслото може да бъде от полза за тези с малабсорбция или които не могат да понасят мастни киселини с по-дълга верига, но твърди, че MCT маслото ще детоксикира, ще подобри паметта, ще изгори телесните мазнини и ще подобри издръжливостта, не разполагат с много добри проучвания, за да ги проверят, казва Бончи.

MCT маслото също има ниска точка на дим. Превод: Когато се нагрее над 350 градуса по Фаренхайт, мастните киселини започват да се денатурират и могат да станат канцерогенни - така че не само губи хранителната си стойност, но всъщност може да причини повече вреда, отколкото полза.

И MCT маслото не е евтино. Излиза от 15 до 30 долара за бутилка. Освен това е важно да запомните, че е с високо съдържание на калории и е наситена мазнина, което означава, че твърде много от тях може да доведе до проблеми: Все още има потенциал да увеличи сърдечните заболявания, обяснява Бончи.

Като алтернатива на допълването с маслото, Bonci препоръчва да се ядат храни, които естествено съдържат MCT, като краве мляко или кисело мляко. Не само ще получите предимствата на MCT маслото, но това също така осигурява протеините, въглехидратите, витамините и минералите, от които се нуждае вашето тяло.

Как да приемате MCT масло

MCT Oil за спортисти

Поръсете малко MCT масло върху вашата салата и се насладете. Снимка: Джесика Луис / Unpslash

Все още е важно да приемате наситени мазнини, така че ако решите да опитате MCT масло, трикът е да го добавите постепенно към вашата диета. Може да разстрои храносмилането ви, ако консумирате твърде много наведнъж, казва Якобсен.

Нейната препоръка? Започнете с една до две супени лъжици на порция, след това бавно увеличавайте с една до две чаени лъжички седмично. Някои ще могат да понасят повече от други, обяснява тя.

Приемането му сутрин на гладно е може би най-добрият начин да започнете - особено ако искате да подобрите фокуса си. Но можете също да опитате да го добавите към смути, като го използвате като дресинг за салата или го поръсите върху обяда си. Само не забравяйте дали го използвате за готвене - поради ниската точка на дим - той е по-податлив на изгаряне, така че бъдете внимателни.

Ако отделите пари, за да опитате MCT масло и не забележите внезапни промени, не се изненадвайте. Бончи предупреждава, че тези, които търсят сребърен куршум, което им позволява да постигнат повече, докато правят по-малко, могат да бъдат разочаровани от незабавните резултати от MCT масло: Шансовете са, че няма да бъдете по-здрави, по-силни, по-бързи или да имате повече енергия, но портфейлът ви може бъдете по-слаби.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!