Ръководството „Яжте това не това“ за кето диетата



Ръководството „Яжте това не това“ за кето диетата

Кетогенната диета може да бъде шеметно сложна.

Искате да заредите мазнини и протеин, и поддържайте ниския си прием на въглехидрати - но всички мазнини и протеини не си приличат и има някои зеленчуци с по-високо съдържание на въглехидрати от други. О, и плодовете са почти забранени.

Но не се притеснявайте: Събрахме най-доброто и най-лошото от всяка категория, за да можете да приемате кето с увереност.

Мазнини

Яжте това:

Наситени мазнини включително кокосово масло, гхи, масло, хранено с трева, патешка мазнина, лой и свинска мас - всичко това е от съществено значение за здрава имунна система, плътни кости и правилни нива на тестостерон.

Мононенаситени мазнини като зехтин, авокадо, макадамия и бадемови масла, които укрепват здравето на сърцето и осигуряват витамин Е - важен за зрението и силната имунна система.

Борба с кето? Защо Noom може да е най-доброто за вас

Прочетете статия

Полиненаситени омега-3 като уловена от дива сьомга, сардини и устойчиво събрани морски дарове - за предотвратяване на сърдечни заболявания и инсулт и намаляване на кръвното налягане.

Триглицериди със средна верига , мастни киселини, които лесно се усвояват и използват за енергия. Свързани със загуба на тегло, MCT увеличават ситостта и обогатяващия метаболизъм.

Не това:

Рафинирани мазнини и масла като слънчогледово, рапично, соево, гроздово и царевично масло, които са преработени при високи температури, създавайки свободни радикали, които могат да увредят клетките.

Транс мазнини , като маргарин и други намазки, които допринасят за увеличаване на теглото, увеличават риска от инсулт.

Протеини

Яжте това:

Месо и карантия (напр. език, черен дроб, сърце) от животни, хранени с трева или отглеждани на пасища - тя е с ниско съдържание на калории и съдържа витамини като А и Е, заедно с тонове антиоксиданти.

Диво уловени и устойчиво събрани морски дарове , което е с по-високо съдържание на омега-3 мастни киселини и по-добро за околната среда от рибите, отглеждани в стопанства.

Органични яйца от свободно отглеждане , които съдържат по-високи нива на витамин А и Е, бета каротин и омега-3 мастни киселини, отколкото отглеждания във фермата сорт.

Не това:

Фабрично отглеждани животински продукти и морски дарове , които са с по-ниско съдържание на хранителни вещества и често са по-лоши за околната среда от по-здравите им колеги; и преработени колбаси и хот-доги, които по-често имат консерванти, наречени нитрати, които са свързани с рак. Тони Хоук кара кънки по време на изложба преди състезанието Skateboard Vert на X Games Austin на 5 юни 2014 г. в Капитолия на щат в Остин, Тексас. (Снимка от Suzanne Cordeiro / Corbis чрез Getty Images)

Какво е да бъдеш на диетата с кето

Прочетете статия

Зеленчуци

Яжте това:

Тъмнолистни зеленчуци , като швейцарска манголд, спанак, зеле и маруля.

Нисковъглехидратни зеленчуци , като краставица, целина, аспержи, тикви и тиквички; кръстоцветни зеленчуци, като зеле, карфиол, броколи и брюкселско зеле; нощници, като патладжан, домати и чушки; кореноплодни зеленчуци, като лук, чесън и репички, и морски зеленчуци, като нори и комбу. Насоките са прости: съсредоточете се върху тъмните листни зеленчуци, след това върху нещата, които растат над земята, след това върху кореноплодни зеленчуци.

Не това:

Нишестени зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати , като картофи, грах, царевица, юка, пащърнак, фасул, ямс и бобови растения са страхотни, питателни пълноценни храни, които работят добре в редовната диета на човек, който иска да стане здрав и годен - но повишените въглехидрати ги правят не -го за постигане на кетоза. Тук

Обичам да вдигам. Кето диетата добра идея ли е за мен?

Прочетете статия

Млечни

Яжте това:

Пълномаслени млечни продукти , като кисело мляко, извара, сметана, заквасена сметана, козе сирене и други сирена. Забележка: Млечните продукти трябва да се ядат пестеливо, но когато ядете, придържайте се към пълномаслено, тъй като е по-засищащо и питателно.

Не това:

Мляко - но не и сирене - е извън списъка, защото съдържа много лактоза, форма на захар, което го прави с високо съдържание на въглехидрати. Когато се прави сирене, цялата захар се изяжда от бактериите и се превръща в млечна киселина, намалявайки съдържанието на въглехидрати. Млечните продукти с ниско и ниско съдържание на мазнини трябва да се избягват, тъй като се преработват прекомерно, което отделя хранителни вещества като мастните киселини, които ви карат да се чувствате сити. Освен това често се добавя захар, за да се компенсира загубата на вкус и текстура, така че някои всъщност имат повече захар, отколкото пълномаслените млечни продукти. Устоявайте и на натрошеното сирене, тъй като съдържа картофено нишесте, което го предпазва от слепване.

Ядки и семена

Яжте това:

Макадамия, пекани, орехи, бадеми, ленени семена и слънчогледови семки. Бъдете внимателни, когато ядете ядки, тъй като те са с ниско съдържание на калории и лесно могат да ви надхвърлят лимита на въглехидрати за деня.

Не това:

Кашуто, шам-фъстъците и кестените са от горния край на въглехидратите в ядките и трябва да се избягват. Американски екип на SailGP

3 добавки за улесняване на кето диетата

Прочетете статия

Плодове

Яжте това:

Авокадото е с ниско съдържание на въглехидрати и има голямо съдържание на мазнини и фибри; плодовете са добре, тъй като съдържанието на въглехидрати е незначително; и 1 чаша домат съдържа само 6 грама въглехидрати.

Не това:

Плодовете като цяло, сушени или по друг начин са забранени, тъй като повечето имат високо съдържание на захар и въглехидрати.

Напитки

Пийте това:

Вода, газирана вода, селцер, черно кафе, неподсладени и билкови чайове, неподсладени ядки, вино, лека бира и алкохол . Кофеинът е подходящ за повечето хора - просто не наливайте захар или мляко; същото важи и за чая и ядковото мляко. Нисковъглехидратният алкохол в умерени количества е добре, особено ако сте на мястото, където просто се опитвате да поддържате тегло.

Не това:

Безалкохолни напитки, плодови сокове, сладки вина, занаятчийски бири и ароматизирани ликьори са пълни с твърде много захар и / или въглехидрати, за да бъде позволено, ако сериозно се занимавате с кето. Някои хора ще пият диетични или нулеви безалкохолни напитки, но ги избягвайте, ако можете, тъй като лимонената киселина и аспартамът, които често се срещат в тях, могат да провалят пътуването ви до кетоза.

4-те най-добри рецепти за диета с кето, за да се излекува всякакво желание

Прочетете статия

Сладкарски изделия

Яжте това:

Подсладители като стевия, еритритол и ксилитол може да бъде част от вашата кето диета, но се опитайте да купувате само чистите версии, тъй като прахообразните продукти обикновено имат малко количество захар, добавено като обемен агент.

Инулин е сладко и нишестено растително влакно, което помага за регулиране на кръвната захар.

Монк плодове на прах е 300 пъти по-сладък от захарта и няма горчив послевкус като стевия.

70% какао тъмен шоколад и какао на прах са пълни с антиоксиданти.

Не това:

Захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, мед и нектар от агаве трябва да бъде изхвърлен. Дори ако медът и агавата са здравословни пълноценни храни, захарта все още е захар и ще ви извади от кетозата.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!