Излекуван канабис: Може ли саксията да остарее като вино и уиски?



Излекуван канабис: Може ли саксията да остарее като вино и уиски?

Аз съм във версията за дегустация на вино за канабис и след 30 секунди в процеса съм извършил фалшификат в духа на разливане на добре остарял Бордо върху себе си.

Препоръчвам да вземете по-малък удар, казва един от колегите ми, докато изхвърлям нелепо големия облак дим от марихуана, който току-що случайно вдишах чрез полу-кашлица, наполовина.

Често пушенето на марихуана включва поемане на големи хитове. Но тук, в този хлъзгаво назначен апартамент в центъра на Денвър, всичко е свързано с малки, фини издърпвания от лъскавите стъклени тръби, разположени на масичката за кафе преди мен, за да пробвам фините вкусови нотки на предложенията, без да стигаме твърде високо. Като човек, който изобщо почти не пуши тенджера, явно не знам как да го направя. По-добре да разбера как да го направя толкова бързо, тъй като съм тук с представители на Йофумо , нова компания за марихуана в Колорадо, която твърди, че е отключила тайните на излекуването на пъпки от канабис, произвеждайки саксия с елитни вкусове и вкусове, които обикновено свързваме с добре отлежали вина и сирена. Те са ми предложили тест за вкус тук, в техния корпоративен апартамент, за да покажат резултатите си, които са прекарали през последния час в сравнение с бурбоните от най-висок рафт, Grand Cru Burgundies и първокласната шунка Jamón ibérico. Но сега, когато започнахме да вземаме проби от техните специално излекувани пъпки, очевидно е, че ако не се разбера, скоро ще бъда толкова убит с камъни, че няма да знам разликата, ако ми подадат тръба, пълна с риган. Тони Хоук кара кънки по време на изложба преди състезанието Skateboard Vert на X Games Austin на 5 юни 2014 г. в Капитолия на щат в Остин, Тексас. (Снимка от Suzanne Cordeiro / Corbis чрез Getty Images)

ПОВЕЧЕ: Може ли гърнето да ви направи по-креативни?

Прочетете статия

Yofumo има за цел да революционизира последната стъпка от цикъла на отглеждане на марихуана и частта, която все още остава в тъмните векове преди узаконяването: Втвърдяване, процесът на отстраняване на цялата излишна влага от пъпките след събирането им. Докато съоръженията за отглеждане на марихуана сега са пълни с авангардни технологии за отглеждане, повечето търговски и домашни производители все още лекуват плевелите си, като ги залепват в затворени буркани или кофи, които се проветряват от време на време и ги оставят там за няколко седмици или месеци.

Това е все едно някой да е прекарал цял вегетационен сезон в приготвянето на това невероятно грозде и след това да го хвърли в резервоар за тоалетна, за да направи затворническо вино, казва Джейк Браун, критик на марихуана за Денвър Пост ’S Cannabist site и съосновател на Растяща конкуренция за отглеждане на канабис. Резултатът не е просто неправилно изсушено гърне; експерти казват, че втвърдяването помага за запазването на вашия канабис, увеличава неговата сила и подобрява миризмата и вкуса му.

Докато Браун е скептичен към повечето продукти и услуги в наши дни, които твърдят, че произвеждат по-добри гърнета, той присъства на скорошен тест за вкус на Yofumo и се завърна истински вярващ. Не е преувеличено да кажа, че съм пушил стотици различни щамове марихуана и това беше едни от най-вкусните гърнета, които някога съм пушил, казва той. Тук

СЪЩО: Идеи за подаръци за ентусиасти от плевели

Прочетете статия

Как точно действа Yofumo (получено от аз пуша или пуша на испански) произвеждам перфектно излекуван канабис? В апартамента на Yofumo, преди да започнем теста за вкус, изпълнителният директор на компанията Alfonso Campalans ми показва втвърдяващ блок Yofumo Pro за 5000 долара, който прилича на малка фурна за пица, изработена от метал и махагон и боядисана в черно. Според Campalans, устройството използва газообразни озонови излъчватели, сензори за влажност и температура и други средства за контрол на околната среда, за да набере и ускори процеса на втвърдяване, плюс предотвратява замърсяването с плесени и микроби. Докато настоящата продуктова линия на компанията, лансирана по-рано тази година, е насочена към търговски производители, Yofumo планира скоро да пусне потребителски версии на своите устройства, включително настолен блок за 360 долара и MyPro за 60 долара, специално обработена кутия от махагон с размера и формата на кутия цигари.

Успяхме да контролираме, калибрираме и прецизираме процеса на втвърдяване, казва Кампаланс, който идва от финансовия свят, но говори с вълнението и енергията на лакомството. Можем да се съсредоточим върху това кои части от растението трябва да бъдат унищожени и какви части трябва да бъдат запазени.

Yofumo не просто се опитва да изведе естествените терпени или ароматични компоненти на различни щамове марихуана. Техните устройства са проектирани така, че потребителите да могат да добавят допълнителни терпени по време на процеса на втвърдяване, произвеждайки изцяло нови ароматни профили. За да разбере кои профили работят най-добре, компанията се обръща към Джо Едуардс, отличеният с награди майстор на Йофумо, много интензивен човек с кози, който трака преди вкусовия тест за ароматните спектри и картографирането на терпен по начин, който ме кара да се чувствам така m вече високо.

Едуардс ми казва, че е помогнал на един клиент да измисли редица пъпки, които миришели и имали вкус точно като джин и тоник. Той също така има буркани върху буркани с отхвърлени марихуана, с експериментални вкусове, които не се получиха добре. Най-лошото от купчината, казва Едуардс, миришеше на смърт.

Питам Едуардс как домашните производители, които не искат да инвестират в $ 5,000 Yofumo Pro, трябва да излекуват плевелите си. Той ме гледа така, сякаш току-що попитах готвач на звезда на Мишлен как най-добре да използвам микровълнова печка. Но все пак той ме грабва с отговор. Според Едуардс първо трябва да изсушите канабиса си: Изрежете клоните от растението си, премахнете излишните листа и ги закачете в тъмна среда, която не е склонна към колебания на температура или влажност. Оставете ги там за три до 21 дни, докато пъпките се почувстват леко хрупкави на върха на пръстите ви. След това трябва да излекувате подрязаните си пъпки. Поставете ги в стерилизиран херметичен стъклен буркан, който разбърквате и отваряйте за няколко минути на всеки два дни или така. След около 20 дни пъпките трябва да се разпаднат на парчета с размера и формата на пуканките, което означава, че са готови за пушене. Ако пъпките не се разпаднат, това означава, че все още не са напълно излекувани. Ако те се срутят на прах, сте прекалили и резултатите са твърде сухи.

Но дали всички тези устройства и усилия наистина си заслужават? Доказателството е в пудинга, казва Кампалани, докато подготвяме теста за вкус. За начало един от неговите колеги ми подава бурканче Cherry Lemon Haze, закупено от местен магазин за гърне, и ме моли да помириша и да се справя с него. Мирише добре, а пъпките се чувстват сухи и ронливи. След това ми подават буркан със същия щам, който е прекарал време в личния блок на Йофамо на Кампалани. Разликата е поразителна: ароматът на пресни лимони ме измива, пъпките се чувстват меки и еластични под пръстите ми.

Сега е време да го пушите. След първото ми катастрофално попадение облекчавам техниката си и скоро правя малки издърпвания от различните тръби, които ми се подават, някои пълни с обикновен канабис, други с излекувана от Йофумо марихуана. Но докато представители на компании, които седят около мен, скоро говорят за намеците на мента и нюанси на нектарин, които различават от излекуваните от Йофумо щамове, аз не усещам особена разлика между различните опции. Тоест, докато ми подминат тръба, пълна със закупен от тях щам, наречен Grape Stomper. Въпреки името, когато взема удар, не опитвам грозде. След това ми подават лула с гроздов стопер, която е била излекувана в блок Йофумо и подсилена с естествени аромати на грозде. Този път ето го: ясният, сладък аромат на грозде на езика ми, но не е с фалшив или непосилен вкус. Това е като шоколадовите нотки на страхотна чаша кафе с един произход, срещу Starbucks Mocha Frappuccino.

Впечатлен съм - и също доста висок. И все пак предстои ли ми да инвестирам в $ 5000 Yofumo Pro или дори $ 60 MyPro? Малко вероятно. Но пак не съм пушил този джин и тоник.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!





най-опасният фитнес експеримент