Протеинови шейкове са станали синоним на печалби след тренировка. Но ако изграждането на мускули строго зависи от консумацията на протеини, всички щяхме да седим и да ядем лъжици суроватъчен белтък и никога не удряйте фитнеса. Разбира се, това не е така. Нуждаете се от подходящия стимул - звукова програма за сила и кондиция, съчетана с балансирана диета с високо съдържание на протеини. За да изведете физиката си на нови висоти, протеинът на прах е задължителен. Но ето какво е: Вие искате най-чистите протеинови прахове. Не всички протеини са създадени равни и има много на допълнителни опции на пазара.
Какво прави чистия протеинов прах
Игнорирайте маркетинговия жаргон и погледнете право към етикета на съставката. Ето списъка ви за намиране на най-чистите протеинови прахове:
- Суроватката или растителен източник на протеин трябва да бъде първата съставка. Избягвайте ненужните пълнители и добавки.
- Не трябва да има много добавена захар или изкуствени съставки (прочетете: под 2 g захар на порция). Ако искате да добавите въглехидрати, добавете ги сами под формата на мляко, плодове или натурален мед.
- Приоритизирайте праховете, които имат при най-малко 20 грама протеин на порция.
- Потърсете компания, която изброява аминокиселинния профил на етикета или на уебсайта си, и се уверете, че има високо съдържание на левцин на порция (поне 2 грама).
- Ако марката изброява откъде се произвежда суроватъчният протеин, това е добър знак, че се фокусира върху качествения протеин.
- Изберете прахове, които са тествани от трети страни за осигуряване на качество и безопасност NSF сертифициран за спорт или Информиран избор . Тези компании тестват продуктите за забранени вещества и се уверяват, че това, което е на етикета, всъщност е в продукта.
Кое е по-добро: суроватъчен или растителен протеинов прах?
Плюсове и минуси на суроватъчния протеин
Суроватъчният протеин се получава от краве мляко, което го прави млечен продукт. По време на производството на сирене суроватката се отделя и изолира. Повечето млечни млека съдържа два вида протеини: казеин (80 процента) и суроватка (20 процента). След това суроватъчният протеин преминава през някаква обработка, за да стане суроватъчен прах и тук може да стане нездравословен.
Повечето суроватъчни протеини сами по себе си имат доста ужасен вкус, затова много производители добавят захар и съставки, за да го направят по-вкусен. За да го поддържате чист, потърсете прахове, където суроватката е или изолирам или хидролизатна форма .
Има три основни вида суроватъчен протеин на прах:
- Концентрат на суроватъчен протеин: Обикновено съдържа най-ниския процент суроватъчен протеин. Долният край има тенденция да има 30 процента протеин и може да достигне до 90 процента. Има тенденция да има ниски нива на мазнини и въглехидрати и по-добър вкус.
- Суроватъчен протеинов изолат: Деветдесет процента протеин или повече и съдържа по-малко лактоза и мазнини от концентратите.
- Хидролизат: Този тип се счита за предварително усвоен - претърпял частична хидролиза, така че да се абсорбира по-бързо в храносмилателния тракт. Това намалява алергенния потенциал.
Исторически погледнато, животинските протеини (като суроватъчен протеин) се считат за по-добър източник на протеин. Това е така, защото животинският протеин - продукти от птиче месо, говеждо, свинско и млечни храни - е пълноценен, което означава, че той осигурява всички девет незаменими аминокиселини и е най-подобен на естествените протеини, открити в човешкото тяло. Хората са способни да усвояват, обработват и използват животински протеини много ефективно.
Що се отнася до изграждането на мускули, животинският протеин властва над растителните протеини. Някои изследвания показва, че растителният протеин е по-нисък, когато става дума за смилаемост и за изграждане на мускулна реакция на консумация. Това най-вероятно се дължи на една специфична аминокиселина, наречена левцин, която е отговорна за стартирането на процеса на изграждане на мускули в тялото.
Суроватка, веган или соя? Кой протеинов прах е подходящ за вас
Прочетете статияПлюсове и минуси на растителни протеини
Като алтернатива на суроватъчния протеин, протеиновите прахове на растителна основа стават все по-популярни и достъпни поради нарастването на популярността на растителна основа или дори веган диети. Много хора също имат проблеми с храносмилането, когато става въпрос за суроватъчен протеин (тъй като той е получен от млечни продукти), така че растителният протеин може да го отстрани. Тези прахове се получават от зеленчуци, бобови растения, ядки и семена. Растителните протеини често са с ниско съдържание на някои от незаменимите аминокиселини или не съдържат всички основни аминокиселини, необходими за изграждането на протеини - някои примери са боб, леща и ядки. Като такива те се считат за второстепенен източник на протеин.
9 високо протеинови закуски за отслабване
Прочетете статияИ обратно, растителните храни осигуряват много повече хранителни вещества като витамин С, флавоноиди, кверцетин, катехини и антиоксиданти, които животинските протеини не. Изборът е ваш, независимо дали сте избрали суроватъчен протеин или растителен протеин на прах за допълване на вашата диета. Просто се уверете, че е с високо качество и без излишни добавки, консерванти или синтетични съставки.
Нещо, което трябва да имате предвид: Често, когато става въпрос за добавки, получавате това, за което плащате. По-евтините марки често са с по-ниско качество и съдържат много добавки, замърсители, по-ниски количества действителни протеини или неблагоприятни аминокиселинни профили.
Направихме трудната работа за вас. Това са най-чистите суроватъчни и растителни протеини на прах, които можете да си купите.
Учтивост на изображението
1. Моментален есенциален суроватъчен протеин, подхранван с трева
Momentous твърди, че има някои от най-чистите и прозрачни добавки на разположение. Можете да отидете на уебсайта му, за да научите откъде произхожда всяка съставка. Няма да откриете ненужни добавки или консерванти в суроватъчния протеин, подхранван с трева, и всичко е тествано от NSF, сертифицирано за спорт и информиран избор (проверено за забранени вещества и замърсители като олово). Ако искате опция на растителна основа, Съществена линия може да се похвали с някои от най-висококачествените растителни протеини на пазара, съчетавайки оптимални съотношения на изолат от грахов протеин с оризов протеинов концентрат, за да увеличи максимално наличните аминокиселини. Вкусът е ненадминат.
[$ 55; livemomentous.com ]
Вземи го
Учтивост на изображението
2. John’s Killer неподсладен не ароматизиран тревен хранителен суроватъчен протеин
John’s Killer Protein усъвършенства качеството и целостта на продукта. Ароматизираната смес от суроватъчен протеин е минимално обработена, произведена от органични съставки, сертифицирана без ГМО, без соя и без хормон на растежа. Най-добрата част за него е, че съдържа само една съставка: естествен суроватъчен протеин (хранени с трева и минимално обработени).
[$ 40; johnskillerprotein.com ]
Вземи го
3. Klean Athlete Klean Isolate
Klean Athlete Isolate съдържа само две съставки: суроватъчен протеинов изолат и слънчогледов лецитин (необходим стабилизатор). Не съдържащ изкуствени подсладители или аромати, този прах е чудесна възможност да получите дневния си прием на протеини и аминокиселини, плюс това е тестван NSF сертифициран за спорт.
[$ 52; kleanathlete.com ]
Вземи го
Учтивост на изображението
4. biPro ELITE 100% суроватъчен протеинов изолат без аромат
biPro суроватъчен протеин изолат има същите две съставки: суроватъчен протеин изолат и слънчогледов лецитин, както и обещание за чист етикет, което гарантира, че има нула грама захар, само естествени подсладители и аромати. Накратко: Получавате най-висококачествения протеин - без пълнители, без компромиси. О, и той е тестван от NSF Certified for Sport (усещащ тенденция?).
[От $ 25; biprousa.com ]
Вземи го
Учтивост на изображението
5. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
Една от най-добрите достъпни опции е ON Gold Standard Isolate. Съдържа комбинация от суроватъчен изолат и хидролизиран изолат, така че е бързо смилаем пълноценен протеинов прах, съдържащ не повече от 1 g въглехидрати, по-малко от 1 грам мазнина и повече от 80 процента чист протеин на порция. Това е трета страна, тествана от Informed Choice за забранени вещества и качество.
[От $ 10; optimumnutrition.com ]
Вземи го
Учтивост на изображението
6. Печеливша
Gainful е нова вълна от персонализирани протеинови прахове, базирани на вашите уникални цели, състав на тялото и начин на живот. След като вземете тест, марката формулира прах за вас (изберете между суроватка, растителна основа и кето). Праховете никога не съдържат глутен, соя, пълнители, изкуствени аромати, оцветители или подсладители. На всичкото отгоре абонаментът ви дава достъп до регистриран диетолог, който да отговори на всички въпроси, които имате.
[$ 39; gainful.com ]
Вземи го
Учтивост на изображението
7. OWYN растителен протеинов прах
OWYN предлага прах на растителна основа, който осигурява 20 грама протеин от семена от грах, тиква и чиа. Той също така осигурява пълна порция органични зеленчуци, пробиотици, омега 3 и минерали в микроелементи.
[От $ 28; liveowyn.com ]
Вземи го
Учтивост на изображението
8. Голи хранителни треви, хранени с суроватъчен протеин
Суроватката на Naked’s се добива от крави, хранени с трева, от малки калифорнийски млечни ферми, отглеждани без хормони на растежа. Неговите прахове са напълно без добавки и изкуствени подсладители; компанията просто е на мисия да съкрати стъпките между фермерската суроватка и вас.
[$ 90; nakednutrition.com ]
Вземи го
Учтивост на изображението
9. Гол хранителен грахов протеин на прах
Голият грах има само една съставка: грахов протеин, извлечен от жълт нарязан грах, отглеждан в американски и канадски ферми. Този протеин е лесно смилаем и лесно се абсорбира. Граховият протеин съдържа и всичките девет EAA за изграждане на мускули (обаче, той е с ниско съдържание на метионин). Naked Pea е без добавки и изкуствени подсладители. Naked също тества всичките си добавки с независими тестове на трети страни за тежки метали.
[$ 55; nakednutrition.com ]
Вземи го
Учтивост на изображението
10. Изкачване на ароматизиран суроватъчен протеин на прах
Ascent използва естествен суроватъчен протеин. Защо това има значение? Това означава, че идва от мляко, хранено с трева, без хормони и без антибиотици. На всичкото отгоре това е 95 процента чист протеин. Той също така е сертифициран за информиран спорт (което означава, че неговата ароматизирана суроватка е тествана от трети страни за списък със забранени вещества) и не съдържа хормони.
[$ 40; ascentprotein.com ]
как да се концентрирам върху работатаВземи го
Учтивост на изображението
11. Нива суроватъчен протеин на прах
Хранените с трева, без хормони млечни продукти са единствените млечни продукти, които Levels използва за производството на суроватъчен протеин. Качеството има значение: Няма добавени захари, белина, пълнители или изкуствени аромати или подсладители.
[$ 30; levelsusa.com ]
Вземи го12. KOS Органичен растителен протеин без аромати
Органичният растителен протеин KOS осигурява комбинация от грахов протеин, протеин от ленено семе, гарнитура от киноа, тиквени семки и семена от чиа за широк спектър от аминокиселини и добавени хранителни вещества. Този прах съдържа полезни храносмилателни ензими, които помагат за храносмилането и усвояването, и хранителни вещества от истински храни като броколи, ябълки, моркови, домати, боровинки и гъби, което го прави и мултивитаминен източник. Това е USDA органично и също така идва с 90-дневна гаранция, ако не сте напълно доволни от него.
[$ 45; kos.com ]
Вземи гоЙордан Мазур , M.S., R.D., е координатор на диетолог по хранене и отборни спортове за San Francisco 49ers.
За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!