Били ли сте в Напа? Опитайте тези 5 дестинации за винени държави нататък



Били ли сте в Напа? Опитайте тези 5 дестинации за винени държави нататък

Напа Вали може да е синоним на винени провинции. Добре утвърденият регион с 400 някои винарни постоянно произвежда печеливши награди етикети. Но има още много дестинации за винени пътувания, които отказват претенциите, правят дяволски добро вино и предлагат отдих на открито, за да разбият дегустациите ви.

От забележителния пино ноар в долината Willamette в Орегон до лозарския регион в Западна Колорадо, който също е привлекателен за планински колоездачи до древния, но до голяма степен неоткрит лозарски регион на Мексико на полуостров Баха, тези автентични места са узрели за проучване. Винарска изба Davero е в Хилдсбърг, Калифорния

Лекът за умора от розе е сочно, охладено червено вино

Прочетете статия

Ето пет алтернативи на Напа за следващото ви бягство от страната на вино.

5 винени пътувания в страната по-добри от Napa

gerard

Учтивост на изображението





1. Хилдсбърг, Калифорния

При сближаването на три отделни лозарски райони на окръг Сонома (долината на сухия поток, руската река и долината на Александър), плодородните почви на Healdsburg произвеждат разнообразни плочи от вина, включително хрупкави шардоне, сърдечни стари лозови циндефели и гъвкави пино ноари. Този скромен град със селскостопански корени има идиличен площад в центъра и отличени ресторанти като SingleThread , ресторант, управляван от ферма с три звезди Мишлен, с трапезария на открито с горска тематика. Като цяло регионът избягва задушните дегустации на закрито и пренася изживяването на виното на открито. В Йорданско лозе и винарна , можете да предприемете поход от четири мили през устойчиво отглежданите лозя и да получите панорамна гледка към лозарските райони на района от върха на хълма. Винарната добави ново светилище за опрашители, за да създаде местообитание за застрашената пеперуда на Западния монарх. След това се насладете на пикник с колбаси и вина с френска вина на терасата. Добавяне Ферми и винарна DaVero до маршрута също. Собственикът Андрю Хок казва, че целта му с биодинамично направените вина е да събори претенциозните стени на виното и да го направи достъпно. Тук прасетата обработват лозевата пръст, изрезките от върба засенчват дегустационна маса и фермата дарява 10 000 паунда зеленчуци на хранителни банки всяка година. Тони Хоук кара кънки по време на изложба преди състезанието Skateboard Vert на X Games Austin на 5 юни 2014 г. в Капитолия на щат в Остин, Тексас. (Снимка от Suzanne Cordeiro / Corbis чрез Getty Images)

Учтивост на изображението



2. Палисейд, Колорадо

Колорадо е по-известен със своята плевелна и занаятчийска бира, отколкото с вино. Но Palisade, парче от висока пустиня на западния склон на Колорадо, има някои звездни вина - плюс можете да си осигурите бягство с много приключения. (Отворено през лятото на 2021 г., очакваните 3,2 милиона долара Палисадно гмуркане се определя като една от най-дългите пътеки за планинско колоездене с една пътека). По време на забраната лозята на Колорадо бяха изкоренени и заменени с овощни градини. Оттогава са въведени отново класически сортове грозде, произвеждащи мерло, каберне совиньон и сов блан в тази област, където дните са слънчеви, а нощите - прохладни. Резервирайте престой в Spoke & Vine , моден бутиков мотел, който ще ви налее чаша местно вино при настаняване и ще ви заеме колело, за да можете да разгледате двете дузини винарни в района. Докато сте в града, пийте вина, отглеждани в имение от Бордо, в Колтерис и се насладете на конфитюр, земни малбеки в BookCliff Лозя управляван от инженери, превърнали се в винопроизводители. Тук

Екосъзнателен винопроизводител Жерар Бертран говори за биодинамика

Прочетете статия Американски екип на SailGP

Учтивост на изображението

3. Долината Уиламет, Орегон

Големият сорт на долината Willamette е пино ноар, който е доста фин и изисква подходящ климат като този, предлаган във винената държава на Орегон. Но дългият и търпелив вегетационен сезон в долината Willamette също дава някои феноменални пино гри, gamay noirs, пенливи вина и други. Белите кювета също са тенденция да опитате тук, с етикети като Дневни вина , Майсара и Уолтър Скот създавайки някои от тези завладяващи смеси от бяло вино (помислете за шардоне с докосване на алиготе или равномерен микс от марсан и русан.) Винените пътешественици от долината на Виламет имат повече от 500 винарни в региона. Един от най-добрите начини за опознаване на винарните (и пивоварните) е на две колела по протежение на 134 мили Willamette Valley Scenic bikeway .

Учтивост на изображението

4. Вале де Гуадалупе, Мексико

Известна като мексиканската долина Напа, Вале де Гуадалупе е най-старият лозарски регион в Северна Америка, с грозде, отглеждано на полуостров Баха през последните 500 години. След като завладя ацтеките през 1521 г., Херман Кортес поиска грозде от Испания да засади в Мексико. С горещ и сух климат, каберне совиньон, мерло, малбек и темпранило растат, както и червеното вино Mission грозде, донесено от Испания, което е известно като Listan Prieto. Въпреки че има древна винена история, Мексико едва сега започва да предлага своя сок. Казано по друг начин? Вземете там за дегустация на вино, преди да бъде открита в глобален мащаб. За добро въведение в региона се запознайте с Винарска изба Брума управляван от винопроизводителя Лурд Лулу Мартинес Охеда, родом от Енсенада, учил в Бордо. В допълнение към винарна, Bruma има ресторант и осем апартамента в пустинно легло със закуска, плюс езеро за плуване.

Тази общност за винопроизводство ви позволява да направите свои собствени бутилки на Vino

Прочетете статия

Учтивост на изображението

5. Пасо Роблес, Калифорния

Покрай централното крайбрежие, окръг Сан Луис Обиспо излъчва прохладен Калифорния със своите 80 мили брегова линия и плажове за плаване. Един град на SloCal, Paso Robles, непрекъснато печели признание за своята буйна, но спокойна винена сцена. В Пасо се отглеждат повече от 40 винени сортове грозде, вариращи от каберне совиньон, сира, гренаш и цинфандел за червени и гренаш блан, русан, совиньон блан и шардоне за бели вина. Общо Paso Robles има 200 винарни и лозя. Можете да отпиете вино в хладни подземни пещери на Винарска изба Eberle , опитайте вино в салон в стил Стария Запад в Тобин Джеймс и открийте богатата история на виното на Рон от Пасо на Маси Крийк . Винопроизводителите също ферментират ябълки, отстъпвайки място и на твърдото сайдерско движение. Примерете някои на Тенекиен градски сайдер .

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!