Попитайте мъжкия фитнес: Кое е по-здравословно да поръчате: бургер или пържено пиле?



Попитайте мъжкия фитнес: Кое е по-здравословно да поръчате: бургер или пържено пиле?

Всички сме чували за ограничаване приема на червено месо, но в този случай бургерът с говеждо месо обикновено е по-добър, казва Кристин Къркпатрик, клиника на клиниката в Кливланд, и двете са с високо съдържание на мазнини и калории, но пилето губи поради няколко причини.

Странният проблем с онлайн поръчката на храна >>>

Първо, пилето много често се пържи в транс-мазнини, като частично хидрогенирани масла, казва Киркпатрик, вместо по-здравословни масла като маслини и кокос. Транс мазнините карат храната да трае по-дълго и подобрява усещането за устата й, обяснява тя, но също така е толкова опасно за здравето, че FDA е решила да я забрани от 2018 г. Така че, ако решите да отидете за пилето, попитайте какво е пържено в.

Преработеното олио за готвене, което никога не трябва да използвате отново >>>

След това има тесто - обикновено от бедно на хранителни вещества и влакна бяло брашно, което може да разруши нивата на кръвната захар.

И накрая, има какво всъщност покрива тестото - мазната, висококалорична кожа на пилето.

Така че, дори ако бургерът е зареден със сирене и кокът е направен от рафинирано брашно, казва Къркпатрик, все пак е по-добрият залог.

За списък на най-лошите нарушители на бързото хранене с мазнини отидете на mensfitness.com/badfat.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!