5 страхотни скара, пушачи и фурни за пица за готвене в задния двор



5 страхотни скара, пушачи и фурни за пица за готвене в задния двор

Макар да е неясно кога социалните норми ще се върнат към това, което всички помним, не позволявайте на това странно време да потисне ентусиазма ви за добра кухня в задния двор. Това е идеалният момент да изострите кулинарните си умения и да опитате ръката си в някои нови инструменти на занаята.

Очертахме пет от любимите ни нови скари и пушачи, които поддържат креативните ни сокове и ни помагат да произвеждаме вкусна, вкус на опушен вкус. Да не говорим, те са едни от най-добрите идеи за подаръци за грил майстора във вашия живот.

PK360 Грил и пушач

pk скара

Учтивост на изображението





Ако сте голям фен на готвенето на дървени въглища, тогава PK360 Grill & Smoker е идеалният инструмент за многообразие, за да получите този пикантен, опушен вкус с минимална караница и максимално удобство. Защо питаш?

Е, за начало, радиалната му система за отдушници с четири отвора (за разлика от две отвори на повечето решетки с дървени въглища) ви помага да насочвате към определени зони и да контролирате въздушния поток вътре в своята гениална интелигентна капсула с форма на куршум. Това прави поддържането на желаната температура прецизна и добре поддържана през цялото време на скара. Това е най-лесният начин, който някога сме се опитвали да готвим с точност над въглен. Независимо дали искате свръхгорещи или ниски и бавни, това е една от най-сложните вентилационни системи, които ще намерите. PK360 е висок (приблизително 43 инча), така че не убивате гърба си, навеждайки се и обръщайки бургери, той има достатъчно площ за готвене (360 кв. Инча) и разполага с впечатляващо количество пространство за главата вътре в капсулата (5374 куб. инч.) за по-големи предмети като основно печено ребро или дори цяла пуйка.

И накрая, но не на последно място, обмисленият дизайн на PK360 е просто адски красив - безкрайно усещане за връщане с модерен обрат. Да не говорим, неръждаемата алуминиева конструкция не само провежда четири пъти по-ефективно топлината от стоманата, но и ще издържи на лошо време и ще запази целостта си през следващите години. Доверете ни се ... съседите ви ще надничат над оградата със завист. За способна грил на дървени въглища, PK360 е домашно.

[$ 799,99; pkgrills.com ]



Вземи го

Преносима фурна за пица на дърва Ooni Fyra

ooni fyra

Учтивост на изображението

Кой не харесва домашна пица? Още по-добре ... Кой не харесва домашна пица на дърва? Готвенето във фурна на дърва е един от най-ароматните начини за приготвяне на вашата баница. Като се има предвид това, бяхме развълнувани, когато открихме могъщата малка преносима фурна за пица Fyra от Ooni. Това нещо опакова толкова много в минимален (и атрактивен) малък пакет. Работи върху пелети от твърда дървесина и може да достигне впечатляващите 925 градуса по Фаренхайт само за 15 минути - за нас тази способност сама по себе си е невероятна. Тежи малко над 20 килограма, така че технически не е светлина от пера, но установихме, че преместването му от място на място изобщо не е никаква борба.

Искате ли да знаете най-отпадащите челюсти в цялата му гама? Той може да приготви напълно изпечена на камък пица само за 60 секунди. (Да, добре сте чули.) Ако искате да изпомпвате пайове с качество на пицария от собствения си двор - за множество гладни усти - това не е по-добро от Fyra. Да не говорим, той е специално проектиран за лесна употреба и максимална преносимост, така че можете буквално да вземете това лошо момче почти навсякъде. И с много атрактивна ценова точка, това е идеалното допълнение към арсенала на всеки готвач в задния двор или идеалният подарък за домашния готвач във вашия живот.

[$ 249; ooni.com ]

Вземи го

KUDU скара

трябва да

Cortesy Image

Търсите ли многофункционален инструмент за готвене за вашите барбекюта в задния двор? Е, KUDU служи не само като елегантно проектирана скара на открито, но и като феноменална пожарна яма с добавянето на техните пожарни пръстени. Но нека започнем с неговите възможности за скара, нали?

Първо, можете да работите с KUDU с вашия любим брикет, подправени дърва за огрев (или дърва за пушене), както и въглен. Въпреки това, вие решите да задействате открития огън, KUDU може да се настани. Любимата ни част обаче са уникалните му двойни повърхности за готвене, които са напълно регулируеми - както вертикално, така и хоризонтално. Искате по-ниска топлина? Поставете предмети върху горната повърхност. Трябва да оставите месото си да си почине? Просто завъртете повърхността далеч от огъня без никакви неприятности. Толкова е ергономично и удобно за потребителя, че открихме, че забравяме, че дори разполагаме с шепа различни видове храни (от зеленчуци до три върха до пилешки крилца). Това прави жонглирането с вашата храна все толкова приятно и ви дава повече време за общуване и наслада от студена бира.

Да не говорим, че с повдигнатите повърхности за готвене, преместването на вашите въглища или дърва е толкова просто и лесно, както някога сме изпитвали, а също така увеличава способността ви да контролирате топлината. Това нещо премина нашия тест за скара с летящи цветове и направи за някакво проклето вкусно барбекю. С изключително разумна ценова точка за това, което представлява тази скара, тя прави идея за подарък в домашни условия за този ентусиаст на готвене с открит пламък във вашия живот.

БОНУС: Той също се разпада за броени минути, така че може да се похвали с преносимост заедно със своите вече звездни възможности.

[$ 499; kudugrills.com ]

Вземи го

Solo Stove Grill Ultimate Bundle

само печка

Учтивост на изображението

Търсите скара, с която (буквално) всеки може да работи? От задния двор до плажа, Solo Stove Grill Ultimate Bundle покрива всички. Първо, Solo Stove Grill от неръждаема стомана се отличава с ултра прецизен 360-градусов дизайн на въздушния поток, който се нагрява за минути и ви кара да печете по-бързо от повечето решетки на дървени въглища, които сме опитвали тази година.

Той е специално проектиран да бъде централен елемент за хората, които да се събират наоколо. Подобно на това, че бихте седнали около лагерния огън, тази скара е проектирана по начин, по който просто се чувствате привлечени от нея, и тогава хората седват и неизбежно започва разговор. Можем да потвърдим това от първа ръка, тъй като нашите момчета бяха очаровани от новото допълнение към задната градина и всички ние си бъбрехме и споделяхме мисли, докато приготвяхме вечерята си - безценно изживяване. Той е достатъчно лек, за да го вземете със себе си на непринудени екскурзии, и достатъчно тежък, за да се почувствате като постоянен щапел във вашия двор. снежен връх

Осъденият престъпник, който стана крал на крайпътното барбекю

Прочетете статия

The Ultimate Bundle е наистина начинът, по който можете да се справите с тази скара - къса стойка (висока 13 инча), традиционна стойка (висока 21 инча), ултра висококачествена шпатула, щипки и вилица за месо, тежък товар кутия, грил подслон, предястия с въглища (супер лесен за използване и се запалва всеки път), както и четири килограма изцяло естествени брикети от въглища (едни от най-добрите вкусове, които сме получили от въглен). Наистина има всичко необходимо, за да започнете веднага.

Марката го нарича No Hassle Charcoal Grilling и ние ще трябва да се съгласим от сърце с това твърдение. Независимо дали търсите ново допълнение към вашия комплект за грил в задния двор или отчаяно търсите идеалния подарък за майстора на грила в живота си, със сигурност трябва да разгледате добре грила Solo Stove Grill.

[$ 774,99; solostove.com ]

Вземи го

Снежен връх Smokemeister

Тони Хоук кара кънки по време на изложба преди състезанието Skateboard Vert на X Games Austin на 5 юни 2014 г. в Капитолия на щат в Остин, Тексас. (Снимка от Suzanne Cordeiro / Corbis чрез Getty Images)

Учтивост на изображението

Фен ли сте на семпъл и елегантен дизайн? Тогава предполагаме, че вече знаете всичко за Snow Peak. Те правят едни от най-добрите съоръжения за открито, до които сме се докопали, и пушачът им Smokemeister от неръждаема стомана не прави изключение. Той е малък, преносим, ​​чист и толкова прост, колкото някога сме виждали за пушач. Това е голяма работа за много хора, тъй като камбаните и свирките често могат да попречат на голямата картина ... която е вкусна храна.

Всичко, което правите, е да добавите няколко въглища (както и чипс за пушене, ако предпочитате), да го нагреете и след това да добавите храната си за ниско и бавно изживяване. Той има до шест нива за какъвто и да е различен вид храна, която искате да добавите, и просто върши изключително добре едната си работа. Отново, този пушач не е за крещящия готвач, нито за ентусиаста, жаден за функции. Този пушач е за опростения, обичащ естетиката готвач в задния двор, който цени красивия дизайн колкото функционалността. Той е изключително компактен и лек, така че да го донесете на всеки къмпинг, ден на плажа, пикник в парка или купон на блокада е толкова лесно, колкото да извадите керамична купа с картофена салата. А любимата ни част за цялата операция е минималното количество въглища, от което се нуждаете, за да докарате това нещо до подходяща температура. Ще го кажем отново: Минимално. Красив.

[$ 244,95; snowpeak.com ]

Вземи го

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!